A travers cet article, nous vous emmenons à la découverte de nos bonnes adresses coréennes à Paris. Cuisine découverte par curiosité en 2019,nous ne nous lassons pas de cette gastronomie méconnue qui est pourtant simple et savoureuse.
Parmi l’ensemble des adresses que nous avons visité à Paris, nous vous partageons nos quatre coups de cœur :
Jantchi (Paris 1)
Jantchi est véritable institution coréenne à Paris. Ce restaurant fait partie des institutions que l’on se plait à faire découvrir et à partager.
La devanture ne paie pas de mine mais la longue file d’attente vous fait rapidement comprendre que l’adresse est connue et reconnue.
Si vous ne voulez pas attendre trop longtemps, nous vous invitons à venir pour l’ouverture. Cela vous permettra d’être placé rapidement car les services s’enchaînent.
Attention, ce restaurant reste un « eat and go« . Vous ne pourrez pas passer la soirée à refaire le monde autour de la table. Une fois votre repas achevé, il vous faudra laisser la place.
Au menu, tous les plats de la gastronomie coréenne. Le midi, vous pourrez bénéficier de menus à prix très abordables (environ 13 euros). Le soir, tout est à la carte donc l’addition sera plus onéreuse mais le rapport qualité prix reste correct.
Pour plus d'informations :
Adresse : 6 rue Thérèse, 75001 Paris
Site internet : ici
Mée (Paris 1)
Dans l’esprit loft New Yorkais, cette adresse cachée dans une ruelle du 1er arrondissement à su surprendre nos papilles.
La carte proposée est courte. Elle se compose de plats coréens originaux élaborés dans l’esprit de la cuisine coréenne. Le rapport qualité/prix est là et le goût dans l’assiette également.
Comptez environ 13€ pour un plat. De la même manière, l’addition variera en fonction de vos extras.
L’établissement est très prisé et victime de son succès. Il est indispensable de réserver sous peine de devoir attendre un long moment voire d’être renvoyer dans vos pénates.
Pour plus d'informations :
Bonpot Montmartre (Paris 2)
Première adresse coréenne découverte à Paris, Bonpot reste un joli souvenir. L’établissement est minuscule (une dizaine de place environ).
Dans un cadre tamisé et cosy, on y déguste tous les essentiels de la cuisine coréenne. Pour les novices, toutes les explications utiles sont fournies afin de vous aider à faire votre choix.
Les bimbimpap se déclinent en fonction de vos envies (végétarien, poulet, bœuf…) ; ce qui n’est pas le cas dans tous les établissements !
Pour ma part, je me suis laissée séduire par un bimbimpap très goûteux et savoureux. En entrée, nous avions pris une assiette découverte composée de tempuras de légumes et de gyozas à partager qui était également très bonne. Le tout accompagné d’une bouteille de Bokbunja, mon alcool coréen préféré, issu de la fermentation de framboises noires coréennes.
Comptez entre 12€ et 15€ pou un plat. Le reste de l’addition se fera en fonction de vos extras.
Pour plus d'informations :
Goui (Paris 2)
Spoiler alert, il s’agit de notre adresse coréenne coup de cœur à Paris. Idéalement située dans le passage Choiseul de Paris, cette adresse allie toutes les choses que nous adorons à savoir un cadre exceptionnel, une carte courte et surtout un sans faute tant en termes de présentation que de saveurs.
L’établissement propose plusieurs menus. Nous nous sommes laissées séduire par le menu à 18€ qui propose une entrée et un plat. Niveau alcool, cette fois-ci, nous avons fait le choix de goûter le Bekseju, créé à base de 12 plantes asiatiques dont le ginseng et de riz gluant. Cela s’allie à la perfection aux mets coréens.
Dans le menu, nous recommandons les délicieux gyozas et en plat du Buigogi (poulet épicé). Un délice du début à la fin. En bref, il s’agit d’une très jolie adresse avec un bon rapport qualité/prix.
Pour plus d'informations :
Adresse : 15 – 17 passage Choiseul ou 12 – 14 rue Dalayrac, 75002 Paris
Réservation possible par téléphone au 09.83.27.09.62 ou via The Fork.
Nous espérons que cet article vous aura plus. N’hésitez pas à nous faire un retour si vous vous lancez à l’assaut de l’une de ces adresses.
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