Les œufs cocotte, c’est notre plat régressif lorsque les journées raccourcissent et que le froid s’invite chez nous. Pour moi, c’est aussi le plat que mon papa me préparait quand il…
Un soir, l'amoureux, me dit "il faut manger les champignons, mais j'ai envie d'un plat crunchy...". Ni une, ni deux, nos esprits cogitent et nous voilà à imaginer des croquettes de…
Le risotto tient son origine au nord de l'Italie (ou à la Sicile). La particularité de ce plat est la cuisson du riz. Le principe reste de faire cuire le riz…