Pour cette recette, il vous faudra une mozzarella di Buffala de très bonne qualité et... des poivrons!Vous pouvez proposer cette recette pour une entrée très gourmande ou pour un plat à partager à…
Le risotto tient son origine au nord de l'Italie (ou à la Sicile). La particularité de ce plat est la cuisson du riz. Le principe reste de faire cuire le riz…