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En septembre 2019, nous sommes parties, ma Mounette et moi, à la découverte de l’est de la Sicile. Ce voyage d’une semaine fut une véritable immersion sur une île volcanique fascinante. Notre objectif principal : gravir l’Etna, ce géant de feu qui domine fièrement la région.

Petit bout de terre au cœur de la Méditerranée, la Sicile offre un concentré de paysages spectaculaires. L’est de l’île séduit par sa nature luxuriante, ses villages pittoresques et sa douceur de vivre. Nous avons choisi de limiter les kilomètres pour profiter pleinement de chaque étape. Nos deux points de chute principaux : Taormina et Syracuse, parfaits pour rayonner.

Ce séjour fut une belle parenthèse, entre mer turquoise, volcans majestueux et saveurs italiennes. Dans cet article, retrouvez notre itinéraire complet de 7 jours dans l’est de la Sicile, nos bonnes adresses et nos conseils pratiques.

Informations préalables

Comment se rendre en Sicile ?

Nous avons décollé de Nantes pour une arrivée à Catane, principale porte d’entrée de l’est de l’île.

La compagnie Transavia propose plusieurs vols directs chaque semaine depuis de nombreux aéroports français. Vous pouvez consulter les tarifs en temps réel et réserver vos billets ici :

Comment circuler en Sicile ?

Nous avons loué notre voiture chez Hertz, une valeur sûre pour son service client et ses garanties. Sur la route, la prudence reste de mise : la conduite italienne est… sportive !

Nous vous conseillons de souscrire à une assurance tout risque pour plus de sérénité. Si vous pouvez une carte visa, certaines proposent de couvrir votre véhicule. Pensez à vérifier ces informations avant de partir pour éviter une mauvaise surprise. 

Comparez les prix et réservez votre véhicule depuis l’aéroport de Catane sur Rentalcars : cliquez ici. 

Faut-il prévoir beaucoup de trajets pour découvrir l'est de la Sicile ?

Non. En se concentrant sur le versant est, les distances restent courtes. Chaque étape se rejoint en une à deux heures maximum, parfait pour un séjour d’une semaine.

Quelle est la meilleure période pour visiter l'est de la Sicile ?

Le printemps et l’automne sont idéaux : températures douces, paysages verdoyants et affluence modérée.
L’hiver permet de découvrir une autre facette de l’île, plus locale et authentique.

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Notre itinéraire d'une semaine en Sicile

Cet itinéraire d’une semaine a été incroyable. Pourquoi ? Parce qu’il nous a permis de découvrir les multiples facettes de ce versant de l’île. Villages pittoresques, architecture baroque, paysages à couper le souffle… Une chose est sûre, vous n’allez pas vous ennuyer et resterez ébahis devant la richesse de la Sicile. 

Vous trouverez, ci-dessous, notre itinéraire étape par étape pour découvrir les merveilles de l’est sicilien ! 

Jour 1 - De Catane à Taormina avec un stop à Acireale

Notre voyage commence à Catane, porte d’entrée idéale pour explorer le versant est de la Sicile. Après avoir récupéré notre voiture de location, nous prenons la direction de Taormina, à environ 55 kilomètres.

Mais avant d’y arriver, nous faisons un arrêt à Acireale, une charmante ville baroque perchée au-dessus de la mer Ionienne. Acireale séduit par son centre historique, ses églises colorées et ses ruelles vivantes. Ne manquez pas la piazza del Duomo, l’une des plus belles de Sicile, ainsi que les fameuses grottes de Santa Maria La Scala.

C’est aussi une excellente étape pour un premier déjeuner face à la mer, dans une ambiance locale et tranquille.

Reprenez ensuite la route vers Taormina. En arrivant, laissez-vous surprendre par les panoramas spectaculaires. La ville semble suspendue entre montagne et Méditerranée.

💡Pour en savoir plus sur notre étape à Acireale, n’hésitez pas à consulter notre article sur Taormina et ses alentours en cliquant ici. 

Où dormir à Taormina ?

Taormina offre un large choix d’hébergements, du boutique-hôtel avec vue mer à la villa familiale. Voici quelques adresses recommandées selon les envies et les budgets :

  • The Lemon Tree (testé et approuvé) : Situé dans les hauteurs de Taormina, cet établissement offre une atmosphère paisible et conviviale. Les chambres sont confortables et la vue panoramique sur la mer est superbe. La piscine et l’accueil des hôtes sont de vrais atouts. Pour plus d’informations : c’est par ici.
  • Hôtel Villa Belvédère : Un hôtel élégant avec jardin, piscine et vue sur la baie de Naxos. Excellent service et petit déjeuner copieux. Un choix parfait pour un séjour romantique.  Pour plus d’informations et réserver, c’est par ici. 
  • Taormina Garden hotel : Option plus abordable, à 10 minutes à pied du centre. Ambiance familiale, jardin méditerranéen et très bon rapport qualité/prix. Pour plus d’informations et réserver, c’est par ici. 

Pour les amateurs de série, la saison 2 de White Lotus a été tournée dans le sublime établissement du San Domenico Palace qui est géré par le groupe Four Season. Si vous en avez les moyens, vous pouvez vous offrir un séjour de luxe dans ce bel établissement avec une vue incroyable sur la côte. Nous vous mettons le lien vers ce bel hôtel pour votre curiosité ou votre plaisir ! (cliquez ici). 

Conseil : Pensez à réserver vos établissements en avance, surtout au printemps et en été, car les meilleurs établissements partent vite ! 

Jour 2 - Découverte de Taormina

Taormina est sans conteste l’un des joyaux de la Sicile. Le matin, direction le théâtre antique, perché au-dessus de la mer. De là, la vue sur l’Etna est à couper le souffle.

Poursuivez par une balade dans le centre historique, entre ruelles fleuries, escaliers pittoresques et balcons ornés de céramiques. Ne manquez pas la piazza IX Aprile, célèbre pour sa vue panoramique sur la baie.

En après-midi, descendez jusqu’à Isola Bella, une petite réserve naturelle reliée à la côte par un bras de sable. C’est un endroit parfait pour se baigner ou simplement se détendre au bord de l’eau.

💡Envie d’aller plus loin dans votre découverte de Taormina ?  N’hésitez pas à consulter notre article sur Taormina et ses alentours en cliquant ici. 

Où manger à Taormina ?

Les établissements ne manquent pas à Taormina. Vous pouvez essayer la Trattoria da Nino pour ses spécialités locales et sa vue mer. Ou le Bam Bar, célèbre pour ses granités aux saveurs siciliennes.

Jour 3 - Excursion à Savoca et Messine

Ce troisième jour vous emmène hors des sentiers battus. Quittez Taormina pour rejoindre Savoca, un petit village perché rendu célèbre par le film Le Parrain. On y découvre une atmosphère hors du temps, avec des ruelles pavées et une vue plongeante sur la vallée.

Installez-vous à la terrasse du Bar Vitelli, rendu mythique par le film, et profitez de l’authenticité du lieu. Savoca est aussi parfait pour une balade tranquille, entre églises médiévales et maisons en pierre.

Poursuivez ensuite vers Messine, située à l’extrême nord-est de l’île. Cette ville portuaire, souvent délaissée, mérite pourtant une visite.
Admirez sa cathédrale et sa fontaine d’Orion, avant de longer le front de mer d’où l’on aperçoit la Calabre. En fin de journée, retour à Taormina pour une soirée paisible. Si le ciel est dégagé, ne manquez pas le coucher de soleil sur la mer Ionienne.

💡Pour aller plus loin :  consultez notre article complet sur Taormina et ses alentours en cliquant ici. 

Jour 4 - Les gorges de l'Alcantara, Randazzo et l'ascension de l'Etna

Pour cette nouvelle journée, cap sur les pentes de l’Etna, le plus haut volcan d’Europe encore en activité. Mais avant d’y arriver, nous vous invitons à faire deux arrêts coups de cœur : 

Les gorges de l'Alcantara

Creusées par la lave refroidie, elles offrent un spectacle naturel impressionnant. Les parois de basalte, sculptées par l’eau, dessinent des formes géométriques étonnantes.

En été, on peut descendre au fond des gorges et marcher dans l’eau glacée de la rivière.

💡Pour bien préparer votre passage dans les gorges de l’Alcantara :  consultez notre article complet sur notre journée vers l’Etna  en cliquant ici. 

Randazzo

Nous poursuivons ensuite notre route vers Randazzo, un charmant village médiéval construit en pierre de lave. C’est l’un des villages les plus authentiques de la région, encore peu fréquenté des touristes.

Nous vous invitons à vous arrêter sur la piazza Municipio, pour admirer les façades sombres des églises et déguster un espresso sur une terrasse locale.

C’est aussi le moment idéal pour vous offrir un déjeuner avant de vous rendre au Rifugio Sapienza pour gravir l’Etna. Si vous devez choisir un établissement, prenez le temps de vous attabler à Il brillo Parlante by tipicamente qui proposait lors de notre venue, un menu pour une dizaine d’euros avec verre de vin compris. Ce repas fut une réussite avec un service aux petits oignons ! 

💡Pour bien préparer votre passage à Randazzo :  consultez notre article complet sur notre journée vers l’Etna  en cliquant ici. 

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Gravir l'Etna

L’après-midi, place à l’excursion sur l’Etna, en passant par le versant Ouest, plus sauvage et moins touristique. Les paysages y sont spectaculaires : coulées de lave, forêts de pins et panoramas lunaires.

Vous pouvez rejoindre le Rifugio Sapienza pour une balade ou une montée en téléphérique selon votre envie.

En fin de journée, prenez la route vers Syracuse, afin de récupérer votre logement. 
La route offre encore de beaux points de vue sur la côte avant d’arriver dans la douceur du sud.

💡Nous vous donnons toutes nos recommandations pour préparer votre ascension de l’Etna dans cet article. 

En fin de journée, nous reprenons la route vers Syracuse, afin de récupérer notre hébergement. 

La route offre encore de beaux points de vue sur la côte avant d’arriver dans la douceur du sud.

Où dormir à Syracuse ?

Syracuse propose une large gamme d’hébergements, du petit appartement de charme aux hôtels face à la mer. Pour un excellent rapport qualité/prix, La Casetta di Eli reste une belle option. Cette maisonnette située dans un quartier calme de la périphérie offre tout le confort nécessaire et un accueil chaleureux. Pour vérifier les disponibilités et réserver : c’est par ici

Si vous préférez loger sur Ortigia, voici deux alternatives intéressantes : 

Jour 5 - Syracuse et la presqu'île d'Ortigia

Syracuse est une invitation à remonter le temps ! Le matin, partez explorer le Parc archéologique de Néapolis, avec son théâtre grec, son amphithéâtre romain et la fameuse Oreille de Denys. Le site est vaste, alors prévoyez de bonnes chaussures et de l’eau.

L’après-midi, direction Ortigia, la presqu’île historique de Syracuse. Flânez dans les ruelles aux façades baroques, admirez la Piazza del Duomo et sa cathédrale baignée de lumière. Le charme d’Ortigia opère à chaque coin de rue, entre balcons fleuris et petites places ombragées.

Ne manquez pas le château Maniace, situé à la pointe de l’île. Au coucher du soleil, les pierres dorées se teintent de reflets rosés : un moment magique.

💡 Découvrez notre article complet : Que faire à Syracuse en deux jours ?

Où manger à Syracuse ?

La lisca Cucina et Bottega

Un établissement qui fut une très belle découverte. Nous nous sommes régalées du début à la fin. Un service simple et attentionné. Des plats (surtout du poisson) préparé avec gout. A recommander sans hésiter !

Adresse : Via Emmanuele de Benedictis 25, 96100 Siracusa

Jour 6 - Excursion aux Cavagrande et à Noto

Pour ce sixième jour, enfile de bonnes chaussures : cap sur la réserve naturelle de Cavagrande del Cassibile. Cette gorge spectaculaire creusée dans le calcaire abrite des piscines naturelles d’un vert émeraude.

La descente jusqu’au fond est raide, mais la récompense en vaut la peine. Baignade, pique-nique et farniente au programme.

L’après-midi, direction Noto, capitale du baroque sicilien. Sa cathédrale majestueuse, ses balcons sculptés et ses rues dorées offrent un décor de cinéma. Flânez simplement, laissez-vous séduire par la lumière et l’élégance de cette petite ville classée à l’UNESCO.

💡 Envie d’en savoir plus ? Découvrez notre article Que faire à Syracuse en deux jours ?

Jour 7 - Catane : dernière étape du road trip en Sicile

Pour ton dernier jour, cap sur Catane, la vibrante capitale de l’est sicilien. Ville noire bâtie en pierre de lave, elle allie élégance baroque et atmosphère populaire.

Vous pouvez commencer la visite par la piazza del Duomo, dominée par la fontaine de l’Éléphant, symbole de la ville.
Poursuivez ensuiyr vers la Via Etnea, bordée de palais et de cafés animés. Ne manquez pas le marché de la Pescheria, un spectacle à part entière.
Ici, les vendeurs crient, les étals débordent de poissons et de fruits de mer.

En fin de journée, montez jusqu’aux Jardins Bellini pour une dernière vue sur la ville et l’Etna. Catane, malgré son chaos apparent, dégage une énergie attachante.

💡 A lire pour aller plus loin : Visiter Catane : Que faire en une journée ? 

Où manger à Catane ?

Catane est un paradis pour les amateurs de street food. On y découvre une cuisine populaire, généreuse et pleine de saveurs.

Voici quelques adresses qui sauront vous séduire lors de votre séjour à Catane : 

  • La Pescheria : le marché aux poissons, en plein cœur du centre, offre une immersion totale dans la gastronomie locale. Dégustez sur place quelques arancini ou des calamars frits.

  • Ristorante da Antonio : cette trattoria typique se trouve à deux pas du Duomo. Ici, on savoure notamment des pâtes alla norma, spécialité de Catane.

  • Hasta siempre : cette adresse cachée à la décoration originale offre une ambiance conviviale. C’est l’endroit idéal pour une pause déjeuner à l’ombre pour découvrir les spécialités culinaires siciliennes. 

  • Pasticceria Savia : c’est l’institution locale pour goûter les cannoli, les granités et autres douceurs siciliennes.

Où dormir à Catane ?

Catane offre un large choix d’hébergements, du B&B typique aux hôtels modernes. Voici quelques suggestions selon vos envies :

  • B&B Umberto House Catania : cet établissement se trouve en plein centre, à deux pas de la Via Etnea. Il propose des chambres confortables pour un bon rapport qualité/prix. Pour en savoir plus et réserver, c’est par ici. 

  • Palace Catania | UNA Esperienze : envie de vous faire plaisir lors de votre séjour à Catane ? Cet établissement chic et élégant, offre des chambres à la décoration très raffinée. En plus, vous bénéficierez d’une terrasse panoramique avec vue sur l’Etna. Pour en savoir plus et réserver, c’est par ici. 

Pour une expérience plus paisible, optez pour un hébergement dans les hauteurs avec vue sur l’Etna, à Nicolosi par exemple, où le calme et la nature dominent.

Ce road trip d’une semaine sur le versant est de la Sicile a été un coup de cœur absolu. Entre mer et montagne, baroque et volcans, traditions et gastronomie, tout y est.

Cet itinéraire équilibré permet de découvrir les plus beaux trésors de l’île sans courir. La Sicile se savoure lentement. Un conseil : prenez le temps de vous perdre, d’échanger avec les locaux et de goûter à sa douceur de vivre. Et surtout, laissez-vous envoûter par la magie de l’Etna, gardien éternel de l’île.

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour visiter l'est de la Sicile ?

Une semaine est idéale pour avoir un bon aperçu de l’île.
Elle permet de combiner culture, nature, gastronomie et détente sans se presser. Mais, vous pouvez largement prolonger votre séjour de quelques jours pour approfondir vos visites et découvrir d’autres merveilles : Modica, Raguse Caltagirone…

Peut-on faire ce road trip sans voiture ?

C’est possible, mais vous perdrez une certaine liberté. En effet, les transports publics sont limités. Selon nous, la voiture reste le meilleur moyen pour explorer l’île librement.

L'Etna est-il dangereux à visiter ?

Non, si vous suivez les consignes.
Les excursions sont encadrées et adaptées à tous les niveaux.

Quelle est la spécialité culinaire à goûter absolument ?

Les arancini, sans hésiter ! Ces boulettes de riz farcies et frites sont incontournables en Sicile.

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